006【厨娘日记】+我钟爱的各种美食

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初二

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deidei1986 发表于 2015-11-6 15:25
周末去市场买菜，看到茄子很新鲜很嫩，和老公说很适合炸茄盒奥，果断买了一根~回家开始备料啦~
所需材料： ...

一直想学怎么做茄盒，可以按照你的方法来了

summer小夏

高二

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deidei1986 发表于 2015-11-6 15:25
周末去市场买菜，看到茄子很新鲜很嫩，和老公说很适合炸茄盒奥，果断买了一根~回家开始备料啦~
所需材料： ...

还有辣椒盒，第一次见

鼻尖上的女人

高一

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真不错，宝妈继续加油哟

Adela1987

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好厉害啊。馋馋馋。鱼肉怎么能弄得没有刺呢

Adela1987

初一

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下次也试试

Adela1987

初一

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好想吃

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签到啦~

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签到啦。

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签到啦~

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本帖最后由 deidei1986 于 2015-11-9 11:29 编辑

好久没吃鸡心啦，周末去市场买了鸡心，之前都是炒着吃，这次换个做法咋样？问闺女烤着吃吧？小家伙直接来了句要买了签子再烤，好吧，我这当娘的周五冒着雨下车匆忙去市场买，还好，有卖的，买了一把竹签，一次性的，用着方便~所需材料：鸡心，味达美，耗油，料酒，宏仁堂五香粉，孜然粉
周末做起来啦~（1）把鸡心洗干净控干水分，忘记拍照了，请原谅我哈~

（2）控干的鸡心加入味达美酱油，五香粉，料酒，耗油，孜然粉，搅拌均匀，腌制半小时左右。

（3）洗干净的签子串起来啦~

（4）烤盘上铺上锡纸，把串好的鸡心摆放好。

（5）放入烤箱，210度，12分钟~

（6）时间到，出锅啦，这时候可以再撒上适量孜然粉，味道美美哒~

喜欢吃辣的可以再腌制的时候放上辣椒面奥~

点评

mumu80 自家做的就是干净，一看鸡心就好吃，都没有肥边，赞！！赞！！赞！！发表于 2015-11-10 15:45

青桂源果果很有卖相！发表于 2015-11-10 10:12

小茜@qd 下次我去了你多烤点儿，我最爱吃了发表于 2015-11-9 15:52

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我来了我来了我来了

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好久没吃鸡心啦，周末去市场买了鸡心，之前都是炒着吃，这次换个做法咋样？问闺女烤着吃吧？小家伙直接来了 ...

下次我去了你多烤点儿，我最爱吃了

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deidei1986 发表于 2015-11-9 11:27
好久没吃鸡心啦，周末去市场买了鸡心，之前都是炒着吃，这次换个做法咋样？问闺女烤着吃吧？小家伙直接来了 ...

不错哟，其实这样吃烧烤也是极好的