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爱小鹏~宝宝 发表于 2015-10-29 15:22
第一次尝试做博山汆丸子          看起来很不起眼的丸子,保证让你吃了流连忘返,爽滑筋道、味道鲜美。。。 ...

你又支使你家宝宝干活了,宝宝不累啊

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爱小鹏~宝宝 发表于 2015-10-29 15:22
第一次尝试做博山汆丸子          看起来很不起眼的丸子,保证让你吃了流连忘返,爽滑筋道、味道鲜美。。。 ...

期待你下面的更新哟

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爱小鹏~宝宝 发表于 2015-10-29 15:22
第一次尝试做博山汆丸子          看起来很不起眼的丸子,保证让你吃了流连忘返,爽滑筋道、味道鲜美。。。 ...

清汤丸子,太清淡了,俺喜欢吃香菜,可以再加点儿香菜

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是滴呢,博山好吃的灰常灰常多,我身边很多去过博山滴都被博山美食深深折服

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麻麻这么教的,俺就照着做了,搅成肉馅再放上葱姜一拌,就不好往外挑了,俺是这么想的

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只有我们娘俩在家,我又得在厨房忙活,又得让他在我的视线范围内,只有给他找点活干了。他很开心呢,现在最大的愿望就是快点长高,等到能够着灶了,好给麻麻做饭吃

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小茜@qd  我看见你在欺负你家娃  发表于 2015-10-29 16:17

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恩恩,这两天就做

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为什么一定要用刀背呢,不是很理解

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是可以加香菜呢,不过我家都不吃香菜

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专业大厨的解释是:直接用刀会破坏肉的纤维,做出来的肉丸子没有弹性

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小茜@qd  原来如此,小茜明白啦  发表于 2015-10-29 16:18

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只有我们娘俩在家,我又得在厨房忙活,又得让他在我的视线范围内,只有给他找点活 ...
我看见你在欺负你家娃

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专业大厨的解释是:直接用刀会破坏肉的纤维,做出来的肉丸子没有弹性 ...
原来如此,小茜明白啦

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我是在锻炼他,练得一手好厨艺,以后媳妇不给做饭吃才不会饿肚子

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小茜@qd  万一你找个不会做饭的媳妇,累得可是自己家的娃  发表于 2015-10-29 16:42

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我是在锻炼他,练得一手好厨艺,以后媳妇不给做饭吃才不会饿肚子 ...
万一你找个不会做饭的媳妇,累得可是自己家的娃

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我要是能有个闺女我也不让她学做饭,就等着当公主让人伺候。儿子就得磨练磨练,以后去伺候别人家姑娘了,只要他开心就好。

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小茜@qd  你对你未来的儿媳妇真的是很好!!  发表于 2015-10-29 16:56

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我要是能有个闺女我也不让她学做饭,就等着当公主让人伺候。儿子就得磨练磨练,以后 ...
你对你未来的儿媳妇真的是很好!!

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是呀 是呀 我每次看见儿媳妇照片都越看越喜欢呢 老是说让我亲家给我送我家来

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小茜@qd  求爆照,儿媳妇照片  发表于 2015-10-29 17:28

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是呀 是呀 我每次看见儿媳妇照片都越看越喜欢呢 老是说让我亲家给我送我家来 ...
求爆照,儿媳妇照片

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不给看,我儿媳妇是大美人,万一被你们抢去了咋办

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本帖最后由 爱小鹏~宝宝 于 2015-10-30 10:51 编辑

高颜值的紫薯肉松丸子

IMG_20151029_215240.jpg


       晚上收拾厨房在角落里发现了买了好几天的紫薯,就想着给孩子做个紫薯丸子吧。
1、紫薯蒸熟,打成泥,加少量面粉和成面团(如果太干,可以加点水或牛奶),盖上保鲜膜静置20分钟。

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2、分割成一个个小圆球。

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3、每个小球按扁,抹一点沙拉酱,放上肉松,包好,外面裹上白芝麻。

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IMG_20151029_201414.jpg


4、烤箱180度,中层烤20分钟。

IMG_20151029_204846.jpg

  

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小茜@qd  表示舔屏中  发表于 2015-10-30 10:59
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026【厨娘日记】+唯有美食与爱不可辜负
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