本帖最后由 王城恋太 于 2015-3-24 15:14 编辑
大波美食之~粤式蒸点
耶？不是要讲吃的咩？肿么还不开始？
啧啧，上菜之后第一件事当然是拍照啦好不好！
小伙伴儿们这么敬业，让俺喝杯茶慢慢赞~\(≧▽≦)/~一个
任点任食中的茶水是龙井奈，与菜品和环境极其搭配
粤菜的蒸点绝对是考验粤菜餐厅的标准之一，以至我们瞅到虾饺烧麦凤爪果断点点点
至于味道，用正来说才最贴切！用料之精，令人赞叹。
香宫虾饺皇
外皮晶莹剔透，内馅饱满，可以说是颗颗实在的新鲜大虾跃然复现
虾饺皇里面的鲜虾弹牙，海的味道丝丝袭来，一口咬下却是幸福
之所以叫虾饺皇，真真的是名副其实，皇的霸气
蟹籽烧麦皇
没错，又是一个叫皇的蒸点，大颗的蟹黄、紧实的肉质，一口不过瘾
豉汁蒸排骨
一开始服务生说这是凤爪，我伙呆，因为它吃起来嘎嘣脆，而且木有指甲盖
后来真正的凤爪上来之后，才闹明白这货叫豉汁蒸排骨
骨头是脆骨，嘎嘣嘎嘣脆！
豆豉蒸凤爪
喏，这次是正版的凤爪，酥软脱骨，豆豉味儿和些许白糖相搭，完胜青岛各种凤爪
姜葱蒸百叶
大朵大朵的百合鲜嫩无比，配以恰到好处的葱姜味儿，堪称叫绝
试吃小分队妥妥的点了又点
瑶柱珍珠鸡
好吧，看外表王阿姨恶俗的以为这就是糯米鸡
打开内里才知，人家真材实料！
软糯糯米包裹瑶柱、鸡肉，还有浸入的荷叶味儿
我才不是什么普通的糯米鸡
竹笙素菜饺 素蒸饺也可以美味满满，请问这是为神马？ 粤菜常用的竹笙，在这道蒸点里很是鲜嫩 有时候，视觉的满足感已经远远大于食用的快感
蘑菇流沙包 流沙包死忠面对这货也没挡，光是外表已经让人口水直流 想知道味道
松仁马拉糕
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发表于 2015-3-24 11:22
6" />还没交作业的小伙伴儿们速速来写试吃报告
