【美食嗨翻双节】+ 让这个凉爽的秋天热乎起来，又来铁板鸡和烤鱼~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 【美食嗨翻双节】+ 让这个凉爽的秋天热乎起来，又来铁板鸡和烤鱼~~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 22 \| 浏览: 2793 \|倒序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 【美食嗨翻双节】+ 让这个凉爽的秋天热乎起来，又来铁板鸡和烤鱼 ... [复制链接]

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

推首页了

主题

发表于 2013-9-25 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食嗨翻双节活动---http://www.qdmama.net/thread-841967-1-1.html

最近这两天小风飕飕的，好不凉爽~~火锅啥的又开始香门起来了，哈哈！没空出去吃火锅，自己在家做个拿手菜先小暖和一下吧~
铁板鸡和烤鱼都是我做过的，想知道具体做法的亲可以参考我以前发过的帖子。
上图先。（我怎么又这么晚来发帖子。。。

）

亲爱的小编，我要金币，我还要金币~~

点评

王城恋太你这又来馋我们了，口水又流一桌子了（¯﹃¯）金币绝对还有地啊发表于 2013-9-26 09:51

已有 2 人评分	经验值		收起理由
青岛妈网客服		+ 4	版主工资发放
王城恋太	+ 50	+ 1

总评分: 经验值 + 50 + 5 查看全部评分

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

沙发

发表于 2013-9-25 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

具体做法就不上了，因为以前都发过帖子的。其实做法也很简单，炒啊炒，烤啊烤~~
先看看铁板鸡的图图吧，这次的铁板鸡受到了老头的非常好评，一个劲儿地竖大拇指，哈哈！

加了鸡腿肉和墨鱼，一起腌制了一天一夜，所以特别特别入味~~

在阳台上摆开阵势开吃吧，香味都顺着窗飘出去了.......

加韩国辣酱和少许豆瓣酱炒啊炒。。。

有木有很诱人~~想吃吗？？
给你个特写看一下，肥肥的鸡肉和肥肥的墨鱼，哈哈哈！

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

板凳

发表于 2013-9-25 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来就是烤鱼了，这次是烤鲫鱼。话说这是我很无奈的一次烤鱼。

老公单位给学校送货，人家小学生要鲫鱼做实验，结果他们公司的大神给买了那种炖汤的鲫鱼给人家，学校说太大了没法做实验，只好又都拿回公司。员工们帮着解决一下困难吧，老公买回了5条。
我又不会杀鱼，幸好婆婆给我们杀好了，我回家好一个洗。无奈之下做了烤鱼，因为实在不爱吃鲫鱼，我能想到的只有把它们烤了。。。

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

地板

发表于 2013-9-25 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次为了省事直接用了烤鱼料，是在网上买的王家渡，是和麻辣香锅料一起买的。事后吃起来觉得一般，还没自己做的好吃呢...

还是用了葱姜蒜，料酒，盐，调料腌鱼，腌了半个小时。实在没时间了...
准备了菜花和大头菜当辅料。

鱼腌好后抹上烤鱼料，用锡纸包起来入烤箱。辅菜炒半熟添水加料煮一下。

烤的差不多时加入辅菜入烤箱继续烤10分钟。就可以吃了~~

鲫鱼不如草鱼，感觉这个鱼刺实在是太多，最后就吃了一条半就没吃了，刺太多了！！！

鑫鑫的港湾

Rank: 18

私房钱: 10725
宝宝生日: null
积分: 11983
UID: 9350270

5^#

发表于 2013-9-26 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，哪样都想吃。国庆期间鼓捣鼓捣。。。

Rank: 30

私房钱: 488878
宝宝生日
积分: 286614
UID: 6465437

6^#

发表于 2013-9-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在参加美食嗨翻双节活动---http://www.qdmama.net/thread-841967-1-1.html

最近这两天小风飕飕的，好 ...

你这又来馋我们了，口水又流一桌子了（¯﹃¯）金币绝对还有地啊

Rank: 16

私房钱: 8715
宝宝生日: null
积分: 7606
UID: 6359947

7^#

发表于 2013-9-26 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-9-25 22:28
具体做法就不上了，因为以前都发过帖子的。其实做法也很简单，炒啊炒，烤啊烤~~
先看看铁板鸡的图图吧，这 ...

太诱人了，嫩这绝对是吃货啊。你这用的是什么锅？赶脚像电饼铛，还是你家有专门的那种锅

微笑嘴角朝上

Rank: 13

私房钱: 2099
宝宝生日
积分: 1779
UID: 5746950

8^#

发表于 2013-9-26 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-9-25 22:37
这次为了省事直接用了烤鱼料，是在网上买的王家渡，是和麻辣香锅料一起买的。事后吃起来觉得一般，还没自己 ...

鲫鱼我很喜欢做汤，放点豆腐，实在是很鲜。你这个我还真得试试
我真是很讨厌处理内个鱼啊
腥了吧唧的都是让卖鱼的给我去鳞啊什么的
但是我还很喜欢吃鱼

爱生活爱生活

Rank: 14

私房钱: 2308
宝宝生日: null
积分: 2329
UID: 6496445

9^#

发表于 2013-9-26 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-9-25 22:28
具体做法就不上了，因为以前都发过帖子的。其实做法也很简单，炒啊炒，烤啊烤~~
先看看铁板鸡的图图吧，这 ...

腌鸡腿肉和墨鱼都用什么调料，鸡肉还行比较容易入味，墨鱼是不大容易入味的东东，说真的，你这两次都是很晚上来发帖，精神头真好我最近睡得特别早一到9点10点的就困的睁不开眼了

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

10^#

发表于 2013-9-26 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫鑫的港湾的帖子
流口水了，哪样都想吃。国庆期间鼓捣鼓捣。。。

嗯，必须捣鼓起来

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

11^#

发表于 2013-9-26 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王城恋太的帖子
你这又来馋我们了，口水又流一桌子了（¯﹃¯）金币绝对还有地啊

为了金币继续努力

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

12^#

发表于 2013-9-26 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美妞苏苏的帖子

&nbsp;&nbsp;太诱人了，嫩这绝对是吃货啊。你这用的是什么锅？赶脚像电饼铛，还是你家 ...

是个电煎锅，好大的尺寸，做铁板鸡烤五花肉可好了

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

13^#

发表于 2013-9-26 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微笑嘴角朝上的帖子

鲫鱼我很喜欢做汤，放点豆腐，实在是很鲜。你这个我还真得试试
我真是很讨厌处理内个鱼啊
腥了吧唧的都 ...

我做鱼也是让卖鱼的处理，这次是意外啊•﹏•

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

14^#

发表于 2013-9-26 19:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱生活爱生活的帖子

腌鸡腿肉和墨鱼都用什么调料，鸡肉还行比较容易入味，墨鱼是不大容易入味的东东，说真的，你这两次都是很 ...

是黑椒料，极美滋的，还加了点盐，加了点奥尔良料。我最近上班了，只能晚上回来发帖了•﹏•

冰激凌

Rank: 20

私房钱: 21859
宝宝生日: 2011-10-24
积分: 21147
UID: 6236869

15^#

发表于 2013-9-27 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水一地呀

Rank: 12

私房钱: 1324
宝宝生日: null
积分: 1352
UID: 11251229

16^#

发表于 2013-9-27 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水直流

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

17^#

发表于 2013-9-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snow110 的帖子

http://www.qdmama.net/thread-800820-1-1.html 我原来做的

点评

snow110 看到啦,谢谢回家研究研究发表于 2013-9-27 11:14

萱儿

Rank: 20

私房钱: 24287
宝宝生日: 2012-09-28
积分: 19996
UID: 6186673

18^#

发表于 2013-9-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孩子头的帖子

呵呵，回家自己试试。很简单

Rank: 16

私房钱: 6905
宝宝生日: 2007-11-26
积分: 7477
UID: 6248999

19^#

发表于 2013-9-27 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snow110 的帖子

http://www.qdmama.net/thread-800820-1-1.html 我原来做的

看到啦,谢谢回家研究研究

‹ 上一主题|下一主题 ›

【美食嗨翻双节】+ 让这个凉爽的秋天热乎起来，又来铁板鸡和烤鱼 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部