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本帖最后由 宝宝属虎 于 2012-2-3 15:47 编辑
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材料:70g旺仔QQ糖(2.4元一包)+250g鲜牛奶(我用的蒙牛的,汗,出新闻之后我没喝完,不舍的扔掉)
作法:
1..QQ糖放在小碗里加一点开水,不用太多,在锅里烧开一点水,把小碗放到水中,不断用小勺搅拌,很快就会完全熔化。如果想吃到果冻中软软糯糯的小QQ,可以融化到留一点小豆豆。
2..放凉之后加入一包新鲜的牛奶(别放时间太长哦,否则又凝固了),再将其搅拌均匀。(搅拌完就可以尝尝啊,比酸奶都可口,我差点没忍住全喝光光了。)
3..把搅拌好的牛奶倒到杯子里放到冰箱里冷藏,不是冷冻哦。冷藏一会就可以了,我中午做的,晚上就吃上了。看看,牛奶布丁就做好了。又香又润滑~~~
注意点:
1,QQ糖和牛奶的比例很重要,就我做几次的经验来看,是一包70G的QQ糖加一包250ML的牛奶最为完美。如果QQ糖太多了就浪费,太少呢就无法凝固。
2,如果想吃水果牛奶布丁,就可放入相应的水果,最好是和QQ糖的口味一样,呵呵。
这次做的是青苹果味的,非常清香。下集预告,做草莓滴,原料图片是几天拍的,所以,嘿嘿嘿
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