精灵鼠妈咪

看看能不能凑出一桌来
1.干炸里脊
瘦肉，盐，面粉（或炸粉）椒盐
把肉切条，撒盐入味，裹面然后油锅升温后入锅滑油几遍至金黄色捞出控油。
把长肉的也可以换成牛肉或鸡肉，

2.炸沙丁鱼
鱼，盐，面粉（或炸粉），花椒（依个人口味）
把鱼处理好后撒盐少许入味，如果喜欢花椒的味道可以加点花椒入味，然后入锅炸成金黄色就可以。
建议如果给老人和孩子吃，可以处理鱼时候从鱼肚处很剖，但鱼背处不剖断，这样可以把鱼头和鱼刺去掉，吃起来比较方便。

3.茄子肉丁
茄子，肉，盐，料酒，酱油或酱，蒜
把肉和茄子切丁，肉加料酒、盐或酱油少许入味，茄子撒盐少许过几分钟后挤水份，这样既入味又比较省油。
热锅，把肉入锅快速翻炒，变色后盛出，锅内加油少许，蒜爆锅翻炒至软，然后调味，因为开始撒过盐，所以加入酱油或酱少许，最后把肉重新入锅一分钟即可。

4.芹菜炒肉丝
芹菜，肉，盐，料酒，酱油，辣椒
芹菜切断，肉切丝，然后加入料酒、盐或酱油少许入味，辣椒切丝
热锅后先把肉丝入锅快速翻炒，变色后盛出，重新爆锅炒芹菜然后，调味后加入辣椒丝和肉丝。
如果喜欢吃辣的，就先放辣椒

5.家常豆腐
豆腐或豆腐泡，木耳，洋葱，青红椒，耗油，盐，蒜
爆锅后加入豆腐翻炒（如用豆腐需提前过油），然后加入木耳，洋葱，调味，出锅前加入青红椒。
喜欢辣的可以把菜椒改成尖椒。

6.海米油菜
油菜，海米，盐，蒜
油菜洗净焯水，加入海米爆锅然后入油菜，调味，翻炒几下即可。

7.土豆炖鸡
土豆，鸡（鸡架、鸡翅都行），料酒，盐，酱油
土豆切块泡水，鸡剁块焯水后浸入冷水，油去掉后可以捞出加入料酒。盐或酱油入味
爆锅后加入土豆翻炒，然后加入水和鸡，调味后炖烂即可。

8.冬瓜蛤蜊
蛤蜊，冬瓜，盐
蛤蜊洗净后煮熟，刚开口捞出，冬瓜切片
用蛤蜊汤煮冬瓜，软了，加入少许盐调味，因为用了蛤蜊汤，也可以不加盐，放入蛤蜊即可。
也可以把煮熟的蛤蜊肉取出来用。

9.紫菜蛋花汤
紫菜，鸡蛋，虾皮，盐
水开后加入紫菜稍煮，然后加入虾皮，鸡蛋液打散成花，（可以用一个漏勺，把蛋液通过漏勺的孔加入锅中，这样比较匀，少许盐调味。

八菜一汤，长长久久！
感谢父母生育养育我们！

xingougou

不错不错

精灵鼠妈咪

回复 xingougou 的帖子

见笑见笑

嘟嘟岛2008

真是个好女儿呀，楼主有心了

小白/mn

厉害

棉花糖↖公主

好丰盛啊

百变香闺

亲 都是你自己做的啊？厉害

yyand

嫩还有这手艺

longbao12

楼主不仅是个好妈妈，还是个好女儿啊

浩儿他娘

不简单啊

tmbbk

厉害

与风月无关

回复 精灵鼠妈咪@qd 的帖子

亲 家常菜做的怎棒

暗影萨满XXX

我三年级了

ryanlq

太有食欲了吧 真厉害啊

精灵鼠妈咪

回复 ryanlq 的帖子

逼出来的。

精灵鼠妈咪

回复 睿宝宝妈 的帖子

一般，嫩还洗照片啊？

精灵鼠妈咪

回复 与风月无关 的帖子

反正卖相一般

欧阳其其格

楼主厉害，。学习了。、

精灵鼠妈咪

回复 欧阳其其格 的帖子

见笑了。