014【厨娘日记】4色椰蓉开口酥 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-9-18 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由晓乖2012 于 2015-12-29 13:22 编辑

我正在参加2015年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1015394-1-1.html

没结婚的时候最喜欢做的家务就是做饭，但是家里有老妈掌勺，我一般也就个小帮厨的角色。结婚后，老公吃货一枚，结婚没娃那会，每周自己在家做个2次左右，其余全下馆子了。有宝后就每天在家柴米油盐了，现在怀二胎中，各种懒，婆婆掌勺，尽量把美食秀给大家看，欢迎大家参观指导，哈哈哈哈哈
先来满汉全席图片镇楼

9月
1水煮鱼
2一锅鲜
3红烧小鲳鱼
4炝菠菜
5哨
6西瓜花

10月
1葱拌八带哨
2红烧鳗鲡鱼
3炸蘑菇
4炉包油
5炸嘎啦肉
6茼蒿小豆腐
7红烧肉

11月
1凉拌芹菜
2辣炒紫甘蓝
3自制火锅
4白菜水饺
5炸耦合
6白菜猪肉炖粉条

12月
1生日蛋糕
2挪威生鱼片
3大羊头
4鸭翅
5美餐一顿
6祝我生日快乐，全家一起吃火锅
7地瓜面包子和白面包子
8芹菜炒肉
9红烧老板鱼
10椰蓉开口酥
11蒜苔炒肉
12尖椒炒大肠
13小混沌

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沙发

发表于 2015-9-18 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占个楼

田田

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最会养

板凳

发表于 2015-9-18 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给厨娘捧场啦，加油

愿得一人心白首不相离

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地板

发表于 2015-9-18 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前排捧场快用好吃的砸向我

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发表于 2015-9-18 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满汉全席

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发表于 2015-9-18 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待。

小儿推拿

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诚信公约

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发表于 2015-9-18 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来顶贴啦~~~~

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发表于 2015-9-18 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨娘，小茜来啦，加油，期待你的第一道大菜

小企鹅圆圆妈妈

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发表于 2015-9-18 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等厨娘的更新，现在越来越爱看美食版了

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发表于 2015-9-19 06:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由晓乖2012 于 2015-12-10 09:21 编辑

水煮鱼步骤：
草鱼一条、蛋清一个、豆芽适量、水煮鱼调料、水淀粉、料酒
草鱼洗净，顺着中间鱼骨把肉切下来，然后切成片，放入蛋清、水淀粉、料酒抓均，放置20分钟
鱼头鱼骨剁成大块
豆芽放锅里煮熟，捞出备用，放入盛水煮鱼的容器中，铺在下面

光影魔术手拼图01.jpg

锅里放水煮开，加入鱼头鱼骨，水煮鱼调料，煮熟后捞出放豆芽上
在把锅里放入鱼片，煮熟，连汤一起倒入豆芽和鱼头鱼骨上面
锅刷净，加油少许，把水煮鱼干料包倒入，炒香后淋在水煮鱼上，就好了

QQ图片20150910152247.jpg

吃货一上桌就开吃了，都忘记拍照了，只留了这个吃完的

来自[移动wap版]

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-9-21 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过来给亲，顶贴来啦~~~~~~~

我一口气发齐了本月的6道菜咯~~~~~~~~~

欢迎亲互踩哦

http://www.qdmama.net/thread-1015882-1-1.html

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发表于 2015-9-21 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨娘什么时候更新啊

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发表于 2015-9-22 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小茜@qd 发表于 2015-9-21 17:16
厨娘什么时候更新啊

这几天一直没做饭

点评

小茜@qd 不急不急宝妈加油，小茜一直支持你发表于 2015-9-22 08:20

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发表于 2015-9-22 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几天一直没做饭

不急不急宝妈加油，小茜一直支持你

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发表于 2015-9-22 08:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由晓乖2012 于 2015-9-22 08:25 编辑

一锅鲜
最近一直没有下厨，扒拉出前一段时间去吃的农家宴吧，真不错，下面可以炖鸡或者鱼，上面就蒸海鲜，很大个，照片照的好小的感觉，各种新鲜，活蹦乱跳，海鲜吃完就可以吃鸡了，很美味的说，我这从不喝鸡汤的都喝了好多，里面有肉的香味还有海鲜的鲜美，好馋好馋.....我们4个大人两个小不点要了这些都吃不完，估计6个大人都够够的，还是老样子，只有这个照片，熟的照片直接连肉吃肚子里了

QQ图片20150910152302.jpg

点评

小茜@qd 小茜很想知道这是在哪儿吃的，好想吃啊发表于 2015-9-24 15:10

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发表于 2015-9-22 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小茜@qd 发表于 2015-9-22 08:20
不急不急宝妈加油，小茜一直支持你

谢谢支持，先来这个将就看着吧，嘿嘿

小儿推拿

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诚信公约

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发表于 2015-9-22 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早早早，我的厨娘孕妈~~

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发表于 2015-9-24 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来签到了

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发表于 2015-9-24 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一锅鲜
最近一直没有下厨，扒拉出前一段时间去吃的农家宴吧，真不错，下面可以炖鸡或者鱼，上面就蒸海鲜， ...

小茜很想知道这是在哪儿吃的，好想吃啊

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发表于 2015-9-24 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓乖2012 发表于 2015-9-22 08:24
一锅鲜
最近一直没有下厨，扒拉出前一段时间去吃的农家宴吧，真不错，下面可以炖鸡或者鱼，上面就蒸海鲜， ...

这一锅海鲜吃的肯定爽

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014【厨娘日记】4色椰蓉开口酥

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