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当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 自己在家蒸包子，牛奶和面，排骨入馅，那叫一个香啊！
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[爱秀私房菜]

自己在家蒸包子，牛奶和面，排骨入馅，那叫一个香啊！ ...

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小厚子

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发表于 2014-8-19 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    天热也不知道做什么菜，干脆包包子吧，正好家里有排骨，就包了个排骨馅儿的包子，这个味儿都把我自己征服了！

QQ截图20140819143109.png




做起来挺简单的，把排骨剁小块的，用六必居的黄酱腌一晚上。

芸豆洗干净，焯水，切丁。

再就是把大葱切段。


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发表于 2014-9-29 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着直叫人留口水呀！

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橄榄核88
萧干

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发表于 2014-8-22 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包的不错

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雪儛飛絮
小儿推拿

白银长老

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发表于 2014-8-22 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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不会吭，都是很小的小骨头，脆骨多，吃的时候别太猛就没问题啊 ...
明白了。。。一直以为是把骨头剔出来-0-！

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xiaoxiao0215

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发表于 2014-8-21 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚上十一点看到的人表示，看饿了。

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随缘11

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发表于 2014-8-21 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛奶和水怎么个比例呢？

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yijocelyn

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发表于 2014-8-21 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
和面水和面粉的比例是一比一，这个比例正好，加点糖发的更好

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fenqiqi

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发表于 2014-8-21 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我妈用自发粉做出来的就这样，用普通面粉加酵母就做不好，再就是那天听邻居叔叔说，芸豆做包子先炒炒好吃，大家有这样做的吗？好麻烦吧

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开心贝尔

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发表于 2014-8-21 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ,你什么牌子的面包机啊，最近长草面包机啊

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幽幽伊人
幽幽伊人

学 士

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发表于 2014-8-21 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲呀

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songqihui1981
水易瓶

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发表于 2014-8-21 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么才能发出这么好的面呢？

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悠悠无心

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发表于 2014-8-21 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用面包机和面？！这个好啊，省劲儿，具体怎么操作的？

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小厚子

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发表于 2014-8-21 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪儛飛絮 的帖子

不会吭，都是很小的小骨头，脆骨多，吃的时候别太猛就没问题啊

点评

雪儛飛絮  明白了。。。一直以为是把骨头剔出来-0-！  发表于 2014-8-22 08:39

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小厚子

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发表于 2014-8-21 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 81AILUN 的帖子

亲，我淘宝的，我懒，东西都是淘宝买

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小厚子

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发表于 2014-8-21 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 林小臭滴麻麻 的帖子

来我家吃吧哈哈

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小厚子

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发表于 2014-8-21 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 香水百合@qd 的帖子

我也是练了很久才做成现在这个样儿，我会的东西不多啊

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小厚子

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发表于 2014-8-21 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小丫无语 的帖子

很简单的，试试吧

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小厚子

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发表于 2014-8-21 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 淡淡妈妈是小米 的帖子

肉倒不是脱骨的那种，孩子吃的话不够烂。我是用面包机发面，我自己也做不出呢么好的面，估计牛奶也有用吧。

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雪儛飛絮
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白银长老

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发表于 2014-8-21 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一直很好奇，排骨包子不会吃到骨头把牙咯掉吗= =！看着我就牙疼。。。。

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自己在家蒸包子，牛奶和面，排骨入馅，那叫一个香啊！ ...
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