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糖糖妈

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发表于 2014-2-10 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 心的小耗子 于 2014-2-10 10:32 编辑


农历正月十五,元宵节,又称上元节、春灯节、小正月、元夕节。元宵节是春节后第一个重要节日,由于中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同。



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正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。






咚咚锵,咚咚锵……欢天喜地又一年,新春似乎还在眼前,大家已经坐在电脑前开始一年的工作啦!新年里又吃胖了几斤啊?
亲们,家里汤圆是买的还是做的或者是别人送的?如果买最喜欢哪个牌子?水果、芝麻
、豆沙、花生
……你又最爱哪个馅呢?煮着吃?炸着吃?还有另有别的新奇吃法?

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标题格式【我喜欢的元宵】+自拟题目

发帖内容:

我正在参加【我喜欢的元宵】活动:http://www.qdmama.net/forum.php?mod=post&action=newthread&fid=12写出您喜欢的元宵口味,馅儿料,吃法……如果能够自己制作,请详细介绍制作步骤哦,钱钱当然会更多喽~

(偷偷告诉亲,跟帖也可哦,就是钱钱少~


活动时间2月11日-2月18日

奖励政策:发帖即送50-200的私房钱










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  我们家很少吃元宵。因为糯米做的元宵不好消化,老人和儿童不宜多吃。偶尔去买丹香黑芝麻馅,或者是湾子码头的水晶汤圆。
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  我们家很少吃元宵。因为糯米做的元宵不好消化,老人和儿童不宜多吃。偶尔去买丹香黑芝麻馅,或者是湾子码头的水晶汤圆。

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本帖最后由 兔兔来了 于 2014-2-15 21:46 编辑

下午从三点半就一头扎厨房里忙活,一直到现在 送走了来家一起过节的朋友和孩子,老公负责收拾完厨房下去抽烟去了,我把俩孩子捣鼓了一地到处是的玩具挨个归位。。先占位 边学边摸索边试验第一次做元宵,还好最后出来成品了。。。。明天有空看看都拍了哪步的照片了

发帖了 挣钱钱了
http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=874542&extra=

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本帖最后由 qdyy80 于 2014-2-14 10:51 编辑

配料:糯米粉、鸡蛋、黑芝麻、椰蓉、砂糖、盐一点点、黄油、桂花酱、金帝果仁巧克力、凉白开水

方法:

汤圆外皮:沸水烫糯米粉,稍凉加一个鸡蛋,和面,xiang10min

汤圆内馅:黑芝麻炒熟煸碎,和椰蓉、砂糖、盐、黄油、桂花酱一起拌匀

          金帝果仁巧克力

剩下的就是手上的功夫了,看你怎么拿捏得住

煮汤圆:

1、烧开沸水;

2、投入汤圆,改为中火,慢慢冒泡泡;

3、汤圆浮起,再煮3min;

4、起锅盛入碗内,品尝吧




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自己制作有点难度,只能去买来吃了。最喜欢的还是传统的和芝麻馅的哦
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往年都是买丹香的,今年买的湾仔码头水晶的挺好吃的
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元宵还是喜欢吃黑芝麻的,经典美味!

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看你们说 巧克力的难吃 推荐一家 笑蕾的 年初三刚买的  黑芝麻 巧克力 我吃了不错巧克力的 黑芝麻的我吗吃了 也说不错
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我一直喜欢吃湾仔码头的黑芝麻。今年买了包栗蓉的还没吃呢。元宵不敢吃多了,看介绍说元宵最好中午吃,必须要喝汤,才能好消化
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我们家买的湾仔码头的花生馅的,一包数量有28个,22.6元好像,将近一块钱一个汤圆了,不过真心好吃! ...
亲,利群貌似17.9,家乐福前几天搞活动,第二件半价。

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水果的好吃?倒是看见不少水果味的,寻思不好吃呢1榴莲味道的估计就俺妈愿意吃
爱吃的品牌一般就是湾仔码头。吃了湾仔码头在吃思念的没法吃。他家新出的水晶汤圆,等着研究研究
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最喜欢花生味的元宵,虽然芝麻的也很好吃,就怕吃完牙齿上沾着黑渣渣,好尴尬。
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我们家一直都是爱吃黑芝麻馅的,大老李,笑蕾,丹香都不错。去年试验了试验榴莲和草莓的,还行吧,太甜了。
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心的小耗子 + 50 不过我觉得传统的黑芝麻也特甜啊.

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今年湾仔码头的水晶汤圆感觉很不错呢,皮很Q,目前吃过紫薯、红枣味的,感觉没有传统汤圆那么甜和腻,连不怎么喜欢吃汤圆的妈妈都爱吃
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心的小耗子 + 75 改天我也买来尝尝

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喜欢传统黑芝麻口味的大个儿元宵的飘过~
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俺家去年买的三全的蓝莓的,橙子的,草莓馅的,好吃是好吃,不过不是一般的甜啊
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心的小耗子 + 75 甜度我还真忘记了 反正我们家都喜欢 呵呵.

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打算自己包
哇哦
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糖妈,榴莲馅的在哪买滴,我也想吃
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