糖妈自制：过年啦，来道官方菜吧——酱牛肉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-22 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这酱牛肉可是我滴处女秀啊~~

第一次做，家里有个别材料不齐全，比如酱牛肉应该用老抽上色，可是我家只有味极鲜。
其他都是我自己寻思着加的。

牛肉先泡水，然后煮开，我加了葱姜和料酒，看看这恶心的样子。

捞出来，洗干净，加上白酒，酱油，糖，花椒八角一点，我还加了一丁点的桂皮和香叶。
哦，还有陈皮。——貌似就这些，即兴加的，实在记不住了

然后高压锅按上“肉”，就等着大功告成~

说实话，刚刚煮好的肉，真让我有点小失望，味道和期待中不太一样。
可是放凉了以后，入味了！实在是一个好吃啊！！
不到一个礼拜，吃光光！！！

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王城恋太	+ 1

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齐齐妈妈-海齐

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59^#

发表于 2014-3-17 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩恩，不错不错

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-2-16 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给力啊，想吃

呵呵

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发表于 2014-2-16 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给力啊，想吃

点评

心的小耗子呵呵发表于 2014-2-16 14:06

笨笨是超人

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56^#

发表于 2014-1-26 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实很简单滴昂

嗯嗯

小丫的美妈

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发表于 2014-1-26 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实很简单滴昂

看着简单，但怕做起来就没那么容易了

心的小耗子

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最会炒

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发表于 2014-1-26 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

亲，这是什么部位的肉啊？里面有筋，我喜欢

前面我说过了我也不知道呵呵

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发表于 2014-1-25 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

亲，这是什么部位的肉啊？里面有筋，我喜欢

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心的小耗子前面我说过了我也不知道呵呵发表于 2014-1-26 10:03

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-25 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错呀，什么时候自己也尝试一下1

明天就尝试吧~

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发表于 2014-1-25 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错呀，什么时候自己也尝试一下1

点评

心的小耗子明天就尝试吧~ 发表于 2014-1-25 22:14

心的小耗子

糖糖妈

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发表于 2014-1-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辣妈小橘子的帖子

哈哈哈谢谢夸奖

辣妈小橘子

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发表于 2014-1-25 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个太棒了！！

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-25 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很诱人

谢谢

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-25 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了，吃饭去

去吧

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-25 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着看着就想吃了，一会去买点

哈哈

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-25 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流成河

呵呵

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发表于 2014-1-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很诱人

点评

心的小耗子谢谢发表于 2014-1-25 10:32

小萌萌加加油

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发表于 2014-1-24 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了，吃饭去

点评

心的小耗子去吧发表于 2014-1-25 10:32

浩浩

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发表于 2014-1-24 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着看着就想吃了，一会去买点

点评

心的小耗子哈哈发表于 2014-1-25 10:32

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