【年年有鱼】烤鱼烤鱼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-19 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加【年年有鱼】活动：http://www.qdmama.net/thread-867824-1-1.html
这活动好，我家离不开鱼，我爱吃，老公爱吃，孩子也特爱吃鱼。
这次的烤鱼是我第一次尝试的，可惜的是，材料都准备好了，我和孩子却发烧了。不做又浪费了，所以把一切步骤，很多材料都简化了……还好，老公给力，吃光~！

梭鱼一条：

话说这鱼实在是难洗啊，身上黏糊糊的，肚子里的厚脂也特别不好清理，大鱼鳞弄的我一身，真心后悔了……

洗好，切开，用盐、葱姜、料酒、蒸鱼豉油腌制。

入烤箱之前撒上五香面。
烤箱好像是200度，20分钟左右。
我烤之前只在表面刷油，亲们，底部一定要刷油啊，不然粘在一起，根本翻不过来！

锅里加油+花椒+葱姜蒜爆锅+郫县豆瓣酱+各种材料，顿一顿。

这里的金针菇和土豆我是用水煮过的。

最后加在烤鱼中，再烤五分钟就行了。

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王城恋太		+ 1	糖妈我肥来了！
青岛妈网客服	+ 80		恭喜，您的分享上首页了！

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齐齐妈妈-海齐

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48^#

发表于 2014-3-17 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错的，一看就知道好吃

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47^#

发表于 2014-2-16 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赤裸裸的诱惑啊

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

46^#

发表于 2014-1-24 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好手艺啊!看着都馋！哈哈

一般般啦

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

45^#

发表于 2014-1-24 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波可以吗

不知道哎

王梓昊妈妈

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44^#

发表于 2014-1-23 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，流口水了

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43^#

发表于 2014-1-23 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃

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42^#

发表于 2014-1-23 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈好手艺啊!看着都馋！哈哈

点评

心的小耗子一般般啦发表于 2014-1-24 10:07

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41^#

发表于 2014-1-23 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波可以吗

点评

心的小耗子不知道哎发表于 2014-1-24 10:07

心的小耗子

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最会炒

40^#

发表于 2014-1-23 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wsqbiecc 的帖子

呵呵反正我提前说了料也省了步骤也省了味道肯定不如原版

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发表于 2014-1-23 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wsqbiecc 的帖子

你别照着我的做啊我都省略N个步骤啦

就冲着简单来的呢…… 刚搞完吃了~还真是有点勉强~ 哈哈

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-23 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wsqbiecc 的帖子

你别照着我的做啊我都省略N个步骤啦

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wsqbiecc 就冲着简单来的呢…… 刚搞完吃了~还真是有点勉强~ 哈哈发表于 2014-1-23 19:59

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发表于 2014-1-23 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上就照着回家做去~

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发表于 2014-1-21 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子
我正在参加【年年有鱼】活动：http://www.qdmama.net/thread-867824-1-1.html
这活动好，我家离不开鱼，我 ...

我也喜欢吃鱼

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发表于 2014-1-21 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来啦啦的

心的小耗子

糖糖妈

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发表于 2014-1-21 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子

哈哈哈好不好吃真不知道

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-21 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浪漫猫的帖子

呵呵谢谢夸奖

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发表于 2014-1-21 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就是美味

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2014-1-21 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快赶上饭店做的了.

差的远呢呵呵

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发表于 2014-1-21 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快赶上饭店做的了.

点评

心的小耗子差的远呢呵呵发表于 2014-1-21 12:15

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