【水晶美食の秘制烤鸡翅】独家秘制的腌料烤出美味的鸡翅 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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紫水晶

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最会炒

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发表于 2012-1-11 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由王城恋太于 2012-1-11 11:44 编辑

老公以前在上海开过西餐店，他自己研究配出了一种比奥尔良烤翅还好吃的腌鸡料，前几天我又想吃了，就让老公帮我调好，自己拿去用烤箱烤来吃了，那味道真是好吃的不得了，哈哈

不多说了，上片片喽，看看你们馋了没有，嘻嘻

1、把鸡翅和鸡脖放入调好的腌料中

2、浸泡8个小时左右，让其充分的入味

3、放入烤盘中

4、用锡纸封住，不让汤汁流出

5、放入烤箱加热15分钟左右

6、然后取出烤盘拿下锡纸，再烤5分钟上上颜色

7、烤好的鸡翅和鸡脖

来个特写，本人照相技术有限哈

友情链接：更多【水晶美食系列】……

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yyand	+ 50	太棒了

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萱萱妈妈315

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发表于 2012-8-6 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

关键的蜜汁怎么调制没有上配方，馋

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发表于 2012-8-5 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由黑土音匀于 2012-8-5 14:14 编辑

我的天啊，膜拜膜拜，无意中搜到了楼主的帖子。偶今天一热血沸腾败了个烤箱，十号送货。但是突然一点信心都没有呢，跟楼主简直不是一个档次。亲的秘制料汁真的保密吗？很想学习一下啊。买个烤箱已经被爸妈和老公嘲笑，这下子做不好又被批评净买些没用的东西回来了，看来我要发奋了。学习学习亲。

紫水晶

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最会炒

94^#

发表于 2012-2-21 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复指缝间的爱的帖子

呵呵

指缝间的爱

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发表于 2012-2-20 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤箱蜜制。我的最爱。

可可妈妈

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发表于 2012-2-20 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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对，萝卜的也不错，刚吃的萝卜饺子

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

放萝卜，还助消化

可可妈妈

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发表于 2012-2-20 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复镜子的声音的帖子

肉的也要放菜呀，纯肉的不好吃，白菜的，大头菜的都行

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

我要做肉的，我不喜欢吃韭菜。
都怪我妈妈，她在我小的时候不喜欢吃，后来我不喜欢吃了也，她又开始吃了

可可妈妈

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发表于 2012-2-20 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复镜子的声音的帖子

好滴，韭菜炉包比较好吃

，有人爱吃那种肉丁的

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

恩恩，领会了。哪天实践

可可妈妈

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发表于 2012-2-20 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复镜子的声音的帖子

把面发起来和包小包子那样也行，加油放入包子，然后用谁调面糊，很稀的那种，倒入锅中，马上盖盖，水蒸气就会把面发起来。水分蒸发了之后还会脆的

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

是啊，严重的不会做饭啊~~~
悲剧。

你哪天发个详细的帖子看看怎么打炉包啊，
脆脆的一定很好吃。

光用郭，加热，加油，会熟吗？是不是要加水啊？
那不就不脆了吗？

可可妈妈

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发表于 2012-2-20 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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图片是借用的，哪天我打炉包的时候发上来给你看看。
你现在就该学习做了，等孩子出生吃饭的时候就能吃到妈妈做的美味

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

果然是文图并茂啊·~~~

不行了，我也要动起手来。

不能整天的啃青菜了

可可妈妈

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发表于 2012-2-20 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

镜子的声音发表于 2012-2-20 13:02
回复 yyand 的帖子

什么叫炉包？？

就是包子，不是蒸的，和做锅贴那样用平底锅打的

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发表于 2012-2-20 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试试我店的奉友医保出口纯蜂蜜吧，摸在上面再烤颜色金黄。青岛有家酒店指定要我家的，因为用别的不纯的话颜色就不好看

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫水晶1014 的帖子

好人做到底，说下配料啊！

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-2-20 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

什么叫炉包？？

紫水晶

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最会炒

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发表于 2012-2-10 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wo3366 的帖子

谢谢哈

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