紫水晶1014

   继上周做完蛋挞后，这周休息的时间又给宝宝做了一款花生曲奇饼干，味道很不错，我家闺女可喜欢吃了，制作方法也很简单，妈妈们快来一起试一下吧。

以上引用君之烘焙里的句子

配料：低筋面粉100g，鸡蛋10g,黄油65g,花生酱35g,糖粉50g

制作过程：
1、黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积蓬松。
2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。
4、在黄油里倒入花生酱。
5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊。
8、把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条。将长条放进冰箱的冷冻室，冷冻1小时左右直到长条变得坚硬。
9、把冻好的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。
10、把小圆片排在烤箱上，每个小圆片之间留出适当的空隙，然后将烤盘放入预热好的180度烤箱内烤焙，大约5分钟就可以了。



这是搓好的细长条

切成小圆片放入烤盘

烤好出炉喽

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紫水晶1014

lchj702 发表于 2012-3-24 18:31
一会儿做做

做好了发上来晒晒啊

涂果果

抄笔记中。。。马上就去做

妙妙DE屋

不错

紫水晶1014

回复 betty_hasl 的帖子

嘿嘿

betty_hasl

好吃，学习中

honey~honey

看起来不难  买个烤箱就试试去

紫水晶1014

樱灵子 发表于 2012-1-10 18:12
我改天也去买个烤箱给我儿子做哈哈看着就好吃

哪天来俺家吃吧哈

sy_lan

真厉害啊

樱灵子

我改天也去买个烤箱给我儿子做哈哈看着就好吃

yyand

紫水晶1014 发表于 2012-1-10 08:54
哦，遗传的话那就没办法了，该吃吃吧，不用刻意的去减肥

就是，所以保持不长肉就是减肥了

紫水晶1014

yyand 发表于 2012-1-10 08:32
就是，俺娘家属我瘦了，俺妈都170斤，个还高。俺些舅都200多斤，大个。到我这还好点，属于最矮最瘦的，但 ...

哦，遗传的话那就没办法了，该吃吃吧，不用刻意的去减肥

yyand

紫水晶1014 发表于 2012-1-10 08:23
呵呵，可能你吸收的好

就是，俺娘家属我瘦了，俺妈都170斤，个还高。俺些舅都200多斤，大个。到我这还好点，属于最矮最瘦的，但是遗传呀，喝凉水都长肉。

紫水晶1014

回复 820904 的帖子

好的，等你来晒哈 加油

紫水晶1014

yyand 发表于 2012-1-9 18:34
木有，俺现在保持不长肉就算减肥了

呵呵，可能你吸收的好

紫水晶1014

BABYDUODUO 发表于 2012-1-9 18:13
去买个烤箱回来练手。
哈哈，这款简单看着也好吃

是滴，这款很简单。

820904

回复 紫水晶1014 的帖子

亲，偶第一次做，很丑不好意思的，等熟练了来晒哈

yyand

紫水晶1014 发表于 2012-1-9 17:32
那过完年减下来了没？哈哈

木有，俺现在保持不长肉就算减肥了

BABYDUODUO

去买个烤箱回来练手。
哈哈，这款简单看着也好吃

紫水晶1014

yyand 发表于 2012-1-9 17:10
俺老公也这么说，过年放开吃。去年过年俺涨了10斤

那过完年减下来了没？哈哈