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发表于 2011-11-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 王城恋太 于 2011-11-21 17:59 编辑

随着冬天的脚步匆匆到来,有的体质较弱的人开始会有点小毛病:腰膝酸软、身体瘦弱怕冷、手脚冰凉、畏寒腹痛、经常感冒
人们开始考虑如何在寒冬中保养自己的身体。在冬季养生菜中最常见的就是牛肉汤或者砂锅等暖身食物,咱们今天就来研究研究羊肉吧
羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。关于羊肉的吃法也有很多,可以熬汤,可以爆炒,还可以做烤肉,包饺子。这么多的吃法,你最中意哪一种呢?说出你的想法,或者晒晒你的做法,来赢取妈网私房钱吧!
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活动时间:
11月21日——11月28日

参与格式
1 想说什么说什么;
2 如果想说得多,就开一个帖子吧,标题以【冬季养生羊肉篇】+自拟题目。然后把帖子链接扔到回复里,记得开帖就要有图哦

3 如果你想说的少,就赶紧写在回复里;
4 期待有图有真相~可以贴一下这些菜的做法和照片哦~


活动奖励
凡按照规则跟帖参与的可得30私房钱另开新帖并附带图片的可得50私房钱,另开新帖并附带图片及详细做法的可得100私房钱,私房钱可以用于“妈网超市直接换购哦!

大家还等什么?快来参与吧~

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羊肉汤,烤羊肉串,火锅涮羊肉
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山药炖羊排,或者萝卜炖羊排,这是俺家冬天常吃的养生大餐
偶尔吃吃涮羊肉

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当然是炖羊肉汤了
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帮顶,,

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羊肉串吧,自己家做的火锅我都吃不来,太膻
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额也喜欢喝羊汤,以前喝那个青大一路的羊汤可好喝哩
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羊肉山药这个季节吃不错的哦。
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俺最爱吃涮羊肉、葱爆羊肉、烤羊肉串
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其其妈妈

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涮羊肉
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O(∩_∩)O哈哈~  
我喜欢吃羊肉串、葱爆羊肉、涮羊肉、羊肉汤
美味啊
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晒晒俺今天中午和宝贝吃得羊肉,昨天晚上吃火锅剩的材料!

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媛媛妈

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回复 莜茜 的帖子

早忘了什么名字了,自从怀孕俺就不混台东了。呵呵,

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喜欢吃木有膻味的羊肉
冬天吃羊肉大补啊
最喜欢烤全羊
手撕着吃
好一个过瘾
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山药炖羊排、涮羊肉、羊肉串、葱爆羊肉、羊肉水饺和秘制羊肉(红烧滴)
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回复 apple_dodo 的帖子

看来你是大同的,我是忻州的,呵呵,也是吃胡萝卜炖羊肉
臭臭~

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回复 当当妈妈diyio 的帖子

上次看你说带着孩子回山西,亲,你老家是哪里的,嘻嘻,我也是山西的。
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我们家经常吃的:
1,盐煎羊肉(排):大同名吃,嘻嘻
把羊肉/排里的血水泡出来,锅里加水,少许料酒,然后把羊肉/排放在焯水,期间把血沫撇去,把肉/排骨煮至八成熟,把多余水倒出来,把锅中的水再(火靠)一下,
然后倒上油,(肉不用出锅),放上葱,姜,小红辣椒,花椒(多点),少许酱油,然后就一直炒,炒啊炒,炒个7.8分钟。
那叫一个香,无敌香~
2, 胡萝卜炖羊肉羊排
上边吃不完的羊肉或者羊排,可以和胡萝卜一起炖,放在砂锅里,这个没有技术含量,就不写做法了,炖的时候加点水别干锅了就行,甜甜的,好吃~
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我老家山西,那个羊肉叫个正宗啊,当然是大块大块的炖着吃,想想就流口水~
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