风味的椒麻牛肉！味道一个字！赞！！！学起来！！！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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小猪的月亮

小猪猪

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主题

发表于 2016-1-12 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

牛肉切成坨，可以稍微小一点！便于入味！

小葱切长段，大蒜和姜切片，干辣椒切断，牛肉沥干加入料酒，配料，盐，鸡精

所有的搅拌均匀，腌制两个小时

腌制好的牛肉，取出葱段，牛肉蒸熟切片，卤汁水留着备用，锅内放足够油，中小火炸至两面焦黄捞出！

锅内放少许油，放干辣椒段，花椒，生姜片，加入炸好的牛肉，卤汁水，少量酱油，小火慢慢煨入味，起锅前加少量醋和白糖

完美出锅！麻辣鲜香！

点评

青桂源果果看着好想吃呀！牛肉我的最爱！发表于 2016-1-13 10:27

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8^#

发表于 2016-1-13 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

7^#

发表于 2016-1-13 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉切成坨，可以稍微小一点！便于入味！

看着好想吃呀！牛肉我的最爱！

顺顺大宝贝

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诚信公约

6^#

发表于 2016-1-13 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全是口水啊

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5^#

发表于 2016-1-13 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好事多磨。。。。。。。。。

dandan

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地板

发表于 2016-1-13 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坏蛋，人家怀孕来，忍了好久了，非得勾引人家犯错！！

一缕阳光252

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板凳

发表于 2016-1-12 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试试！无辣不欢啊!

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沙发

发表于 2016-1-12 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃的样子

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