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发表于 2013-11-18 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大橙堡于 2013-11-18 13:56 编辑

自打上回做的鸡翅得到了各位美妈的肯定，楼主最近专注于研究各类鸡翅，因为上次做的鸡翅略油腻，现在又是冬天，女人都是担心胖的，，，所以我在网上学了一个不那么多油的，不那么腻的鸡翅做法。就学了一个无油版的可乐鸡翅。

材料：
鸡翅、老抽、可口可乐、盐

步骤：
1 把买回来的鸡翅处理一下，洗净并在翅身划痕；
2 热一下锅即放入鸡翅翻炒，记住哦，干锅，不放睡不放油，鸡翅也不要腌制，直接放入锅内用炒勺翻炒
3 翻炒到鸡翅略微变色，放入一平勺那么多的老抽，我做十只鸡翅就放这些量，如果鸡翅多或少于10只，老抽也酌量增减
4 加入酱油后的鸡翅翻炒几分钟待鸡翅被酱油完全染色，开始倒可乐。可乐的量以可乐在锅内的平面能没过鸡翅表面为准，高于或低于平面都会破坏口感
5 可乐加完就可以盖上锅盖调小火慢慢炖啦，可以稍微撒一点盐，不要放太多，直至最后可乐汁收得差不多了就可以出锅啦~~

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沙发

发表于 2013-11-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞哦！我的最爱

粉兰泡泡2013

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板凳

发表于 2013-11-18 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

轻舞飞扬1025

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地板

发表于 2013-11-18 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有油啊，这个好！不会长肉！！

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发表于 2013-11-18 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过可乐鸡翅的亲问可乐鸡翅有可乐味吗？

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发表于 2013-11-18 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也试试

点评

大橙堡都没人夸我做得好，伤心了发表于 2013-11-18 17:18

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发表于 2013-11-18 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dodo17@qd 发表于 2013-11-18 15:34
没吃过可乐鸡翅的亲问可乐鸡翅有可乐味吗？

嘿嘿有甜味儿！

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发表于 2013-11-18 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也试试

都没人夸我做得好，伤心了

点评

素妍纤姿我来夸你~不但做得好，拍的也好，看了就很有食欲发表于 2013-11-19 12:04

萱儿

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发表于 2013-11-18 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，不过我更喜欢烤的鸡翅，嘻嘻

奔走的77小姐

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发表于 2013-11-19 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2013-11-18 23:25
不错哦，不过我更喜欢烤的鸡翅，嘻嘻

我也喜欢烤鸡翅~~哈哈！不过这样的也可以，鸡翅我都喜欢吃

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发表于 2013-11-19 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个学习了，回家做1!

520卡哇伊公主

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发表于 2013-11-19 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个，我也试试看

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发表于 2013-11-19 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就好吃

点评

大橙堡嘿嘿 ~~谢谢哈发表于 2013-11-19 11:53

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发表于 2013-11-19 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就好吃

嘿嘿 ~~谢谢哈

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青岛通

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发表于 2013-11-19 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都没人夸我做得好，伤心了

我来夸你~不但做得好，拍的也好，看了就很有食欲

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发表于 2013-11-19 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，简单易学，回头试试

小香宝宝妈妈

西西

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诚信公约

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发表于 2013-11-19 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真有食欲，我喜欢吃翅中。

奔走的77小姐

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发表于 2013-11-19 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服佩服~！好像大家很爱吃鸡翅啊

幽幽伊人

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发表于 2013-11-19 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错,回头我也试试

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