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发表于 2013-11-22 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 玛丽莲肉蛋 于 2013-11-22 15:14 编辑

       宝说他想吃虾,我平时都是给他煮虾吃,有时候沾上面糊炸,今天突发奇想用电饼铛烤烤试试,第一次烤没大把握好时间,稍微有一点过了,不过还是不错的。跟大家分享一下哈!

   原料:活虾
  佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖


  步骤:
  1、活虾洗干净,减去背部的肠子
  2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
  3、电饼铛预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
  4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
  5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的


  温馨提醒:
  1、腌制过程很重要,要入味久一点
  2、烤的时间不易过长,虾壳补钙喔


  反思: 烤的久了点,汤汁都烤黑了,下次知道了
  希望各位都来呈现一下你们做的美食,大家交流一下。多给与一些指点。我在学习中,加油!

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腌制2个小时入味。

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电饼铛刷油,放上腌制过的虾


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烤2分钟就够了,我烤久了,汤汁都烤焦了

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手机拍的,不是很清楚,还不错,孩子吃了不少。嘿嘿,开心~!

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看起来很好吃啊~!

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我刚自己在家烤的肉和大虾

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【肉蛋晒美食】第一次尝试用电饼铛烤虾,以后在家也能烤虾吃了~~ ...
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