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鑫鑫的港湾

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主题

发表于 2013-7-18 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

200克面粉做了35跟这样的小麻花。

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沙发

发表于 2013-8-11 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么过的啊？

鑫鑫的港湾

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板凳

发表于 2013-8-11 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

代书西发表于 2013-8-11 11:46
怎么过的啊？

面粉200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克，搅拌成团醒30分钟，分成10克的小剂子做麻花，再油炸就OK了

点评

开心泡泡qd 用普通面粉，还是？求赐教发表于 2013-9-11 17:15

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地板

发表于 2013-8-12 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫鑫的港湾的帖子

&nbsp;&nbsp;面粉200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克，搅拌成团醒30分钟，分成10克的小剂子做麻花， ...

谢谢宝妈啦！改天试试

鑫鑫的港湾

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发表于 2013-8-12 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

代书西发表于 2013-8-12 21:15
谢谢宝妈啦！改天试试

呵呵，客气了O(∩_∩)O~

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发表于 2013-9-5 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是发面的还是冷水面？

鑫鑫的港湾

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发表于 2013-9-5 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多阿娘发表于 2013-9-5 11:30
是发面的还是冷水面？

亲，里面没有酵母，是冷水面的。

期待我宝贝儿

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发表于 2013-9-9 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么缠起来的？

鑫鑫的港湾

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发表于 2013-9-9 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待我宝贝儿发表于 2013-9-9 19:27
怎么缠起来的？

将分好的剂子搓成细长条，对折后两头向相反的方向拧上劲后，在对折就自然缠绕在一起了

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10^#

发表于 2013-9-11 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克，搅拌成团醒30分钟，分成10克的小剂子做麻花，再油炸就OK ...

用普通面粉，还是？求赐教

鑫鑫的港湾

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11^#

发表于 2013-9-11 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开心泡泡qd 发表于 2013-9-11 17:15
用普通面粉，还是？求赐教

亲，就是普通面粉O(∩_∩)O~

点评

开心泡泡qd 那我要试试，孩子喜欢吃麻花，外边卖的总是不放心发表于 2013-9-11 17:43

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12^#

发表于 2013-9-11 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，就是普通面粉O(∩_∩)O~

那我要试试，孩子喜欢吃麻花，外边卖的总是不放心

鑫鑫的港湾

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13^#

发表于 2013-9-13 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开心泡泡qd 发表于 2013-9-11 17:43
那我要试试，孩子喜欢吃麻花，外边卖的总是不放心

嗯，自己炸的最主要是油放心。现在能自己做的尽量不要买，尤其是给孩子吃得。O(∩_∩)O~

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