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发表于 2012-7-11 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的烤箱闲置太久了,久到我自己都开始嫌弃自己了
说了好几天要开工,每次都以不知道做什么为借口,我宣布我真的要开工了!!
蛋糕不想尝试了,面包晚上做不了,求个饼干配方~
要红糖饼干,最近需要补一补
有好的配方抛过来,谢谢

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赶紧开工吧,好久不见你做好吃的了

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涂果果  恩,今天求来配方我真的开工  发表于 2012-7-11 10:41

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赶紧开工吧,好久不见你做好吃的了
恩,今天求来配方我真的开工

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我好像看见过一个
一会给你发

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http://www.qdmama.net/thread-717422-1-1.html给姐妹们找来的方子,果果快开工吧!红糖核桃饼干^^
来了,赶紧去学学

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pinpancat 发表于 2012-7-11 11:08
http://www.qdmama.net/thread-717422-1-1.html给姐妹们找来的方子,果果快开工吧!红糖核桃饼干^^
来了, ...

爱你
为了不辜负你,我今晚一定做

彤彤妈

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我也做过的,君之的核桃酥饼,我做的时候有个问题,就是冷藏以后拿出来切的时候,速度有点儿慢,面受热又有些粘手,在外面蘸一层核桃碎会有点儿改善。

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涂果果  我也做过类似的饼干,红糖的没做过。不是放冰箱里冷冻吗?冷藏肯定不行吧,切一会就软了  发表于 2012-7-11 11:21

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我也做过的,君之的核桃酥饼,我做的时候有个问题,就是冷藏以后拿出来切的时候,速度有点儿慢,面受热又有 ...
我也做过类似的饼干,红糖的没做过。不是放冰箱里冷冻吗?冷藏肯定不行吧,切一会就软了

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八零不后  恩,我感觉冷冻冷藏都一个意思,就是成型好切,不过冷冻后很硬,里面的切不动,外面的就化了  发表于 2012-7-11 11:29
彤彤妈

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我也做过类似的饼干,红糖的没做过。不是放冰箱里冷冻吗?冷藏肯定不行吧,切一会就软了 ...
恩,我感觉冷冻冷藏都一个意思,就是成型好切,不过冷冻后很硬,里面的切不动,外面的就化了

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八零不后 发表于 2012-7-11 11:29
恩,我感觉冷冻冷藏都一个意思,就是成型好切,不过冷冻后很硬,里面的切不动,外面的就化了 ...

冷冻就是放在冷冻层吧,我一般就冻几十分钟,冻到硬了赶紧切。
冷藏还是不行,上次做的紫薯饼干,切了一半就化了。
可以先切一半,剩下一半放冰箱里继续冷冻着

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八零不后  我上次冻了半小时,外面化了,里面还切不动,还是一半一半切比较好些~  发表于 2012-7-11 13:35
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我说最近看不见你做的好吃的了~赶紧做吧~我都没得学了~哈哈哈~
彤彤妈

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冷冻就是放在冷冻层吧,我一般就冻几十分钟,冻到硬了赶紧切。
冷藏还是不行,上次做的紫薯饼干,切了一 ...
我上次冻了半小时,外面化了,里面还切不动,还是一半一半切比较好些~

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青青郭颖 发表于 2012-7-11 12:36
我说最近看不见你做的好吃的了~赶紧做吧~我都没得学了~哈哈哈~

我错了,今天一定勤快起来

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八零不后 发表于 2012-7-11 13:35
我上次冻了半小时,外面化了,里面还切不动,还是一半一半切比较好些~

对,一半一半来,今晚试试去~

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我以刮刀没时间买为由,一直让烤箱闲置着呢,唉

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涂果果  别找借口,哈哈。其实刮刀也不是非用不可的  发表于 2012-7-13 10:16

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我以刮刀没时间买为由,一直让烤箱闲置着呢,唉
别找借口,哈哈。其实刮刀也不是非用不可的
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夏天到了天气热了不是让烤箱闲置的理由!今晚一定开工~求个红糖 ...
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