【精明厨娘】5元钱能做什么菜，大家齐动脑做个精明厨娘！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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妈网小编

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发表于 2011-7-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由山吹绿于 2011-7-22 16:45 编辑

在这个物价飞涨的时代，5元钱能吃什么？很多人可能都表示木有办法吃！

早上买了个4个一口一个滴“娇小”小笼包就要3块，这应该还算便宜的早饭。这样算来，5元钱能吃的还真少，而且还不是太卫生。。。

如果是自己做菜的话，能做出什么好吃的呢？按照现在的菜价，5元钱能做什么东西吃呢？买材料的话，是去菜场讨价还价，还是去超市选择降价促销？

参与格式：本帖后直接跟帖回复，回帖格式

妈网ID：

菜名：XXXX

做菜所需的成本：XXXXXXXX

所做菜的简单步骤：1.XXXXX.2.XXXXXX 3.XXXXXX

成品展示：做好的菜图片一张。

活动时间：

下周日截止（星期天晚上12:00结束哦）

活动奖励：

按照格式回帖的妈妈都有100私房钱的奖励哦

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沙发

发表于 2011-7-22 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由子欣的妈于 2011-7-22 17:21 编辑

妈网ID：子欣的妈
菜名：干煸大头菜
做菜所需的成本：￥4.50
所做菜的简单步骤：
1.买一个大头菜大概2-3块钱就够了，洗洗撕成一片片的，备用；
2.锅里放油，放入葱姜蒜丝，爆香后放入大头菜，来回翻炒；
3.吵到八成熟的时候，放入一些耗油，搅拌一下，然后就可以出锅了，出锅前放入味精少许，美味的干煸大头菜就做好了。

备注：爱吃辣味的姐妹可以在爆锅的时候放点辣椒，更加美味哈。

成品展示：

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山吹绿	+ 100	这道菜我最近也在做，一会好吃一会不好吃的.

总评分: 私房钱 + 100 查看全部评分

可可妈妈

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板凳

发表于 2011-7-22 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yyand 于 2011-7-22 19:49 编辑

妈网ID：yyand

菜名：辣哈喇

做菜所需的成本：五元

所做菜的简单步骤：

1买五元钱哈喇。现在一般十元三斤或四斤。买五元钱的就够了

2切点葱丝，姜丝，酸蒜，辣椒，油热了炒一会就熟了。

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
山吹绿	+ 100	蛤蜊现在多少钱一斤了呀？我一般一个人吃都.

总评分: 私房钱 + 100 查看全部评分

月

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金牌团长

地板

发表于 2011-7-23 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 bloom2009 于 2011-7-23 12:07 编辑

醋溜土豆丝、醋溜绿豆芽、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋，
辣旮旯、干煸芸豆，萝卜小豆腐、肉丝黄豆芽，肉丝绿豆芽，尖椒豆腐皮
凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌豆腐皮、凉拌海带，凉拌豆角，凉拌黑豆苗，
酸辣汤、旮旯豆腐汤、紫菜蛋汤、黄豆芽鱼丸汤，西红柿鸡蛋汤。

好多菜都是5元甚至5元以下吧。凑空俺也拍几个照，来挣私房钱。

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山吹绿	+ 80	期待上图哦

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5^#

发表于 2011-7-23 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由绍庭妈妈于 2011-7-24 13:22 编辑

妈网ID 绍庭妈妈
菜名小葱拌豆腐
做菜所需的成本：小葱0.5元,豆腐2元

所做菜的简单步骤：1豆腐可煮一下切小块,也可直接切小块,小葱切葱花,
2加盐,香油拌即可.
成品展示

主.jpg

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山吹绿	+ 100	哈哈，真的超省钱！

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招财小猫Jessica

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6^#

发表于 2011-7-23 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由招财小猫Jessica 于 2011-7-23 20:53 编辑

妈网ID：招财小猫Jessica
菜名：老虎菜（不知道怎么起这个名字，跟群里姐妹学的）
做菜所需的成本：黄瓜一根0.5元，青椒2个一元，香菜一根买菜要的，哈哈~~

所做菜的简单步骤：

黄瓜 1根青椒 2个葱白适量香菜适量
干红辣椒2个花椒数粒盐、鸡精适量

菜谱做法:
1.黄瓜 ,青椒 ,葱白切细丝,香菜切寸段。
2.把黄瓜丝、青椒丝、葱白丝、香菜段放进1个大碗中，加入适量的精盐、鸡精、酱油一点点，拌匀。
3.炒锅倒油，先下花椒稍炸，后下干辣椒段，小火慢炸至香。
4.烧好的油连同花椒、辣椒一起浇在之前拌好的菜上，拌匀即可装盘上桌。

PS:
如果喜欢吃酸，可加些白醋和白糖,我是放的蜂蜜,拌好了,放在冰箱保鲜10分钟,口味更好。

成品展示

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
山吹绿	+ 100	厉害，才花了1.5

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骄傲的牛牛

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7^#

发表于 2011-7-24 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈，我觉得也就土豆丝可以吧

春天妈妈@cd

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8^#

发表于 2011-7-24 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额，可做的菜好像很多，我明天去菜市买点来做做，弄的好也拍点照片，占位先

家有双娇

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9^#

发表于 2011-7-25 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID:璇琦
菜名：冬瓜蛤喇汤
成本：冬瓜一块，蛤喇数枚，香菜一棵
做法：冬瓜去皮切小块，蛤喇生的就洗净，熟的直接用
爆锅，冬瓜下锅炒，大约三分钟，加入适量清水，开锅放入蛤喇，炖一会，出锅钱加入盐和香菜末，就可以啦

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山吹绿	+ 100	冬瓜不便宜把

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10^#

发表于 2011-7-25 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以做很多啊，拿张以前拍的图吧。咖喱饭。

妈网ID：喵喵河马

菜名：咖喱饭

做菜所需的成本：一般都是做3或4人份，平均下来一人份也就五块钱。基本上土豆2块钱，洋葱1块钱，胡萝卜五毛钱，贵点的是咖喱块，超市买的，8元左右，鸡肉或者牛肉5元左右。米饭也用大约2块钱吧。

做菜的简单步骤：1.蒸米饭

2、各种材料切块。

3、锅里面放油，把肉炒熟取出。再放洋葱，炒至透明色，把其他材料放进去，加水，大火烧熟后小火大约20分钟到里面汤汁不是很多，蔬菜都炖熟了。

4、关火，加咖喱块，等融化后再开火搅拌一下。

5、米饭盛出来，加咖喱。我没有好好摆造型。

成品展示：

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山吹绿	+ 100	好想吃咖喱饭啊

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麻辣朝天椒

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11^#

发表于 2011-7-26 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

子欣的妈发表于 2011-7-22 17:21
妈网ID：子欣的妈
菜名：干煸大头菜
做菜所需的成本：￥4.50

我的拿手菜！哈哈，支持一下

麻辣朝天椒

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12^#

发表于 2011-7-26 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yyand 发表于 2011-7-22 19:44
妈网ID：yyand菜名：辣哈喇做菜所需的成本：五元所做菜的简单步骤：1买五元钱哈喇。现在一般十元三斤或四斤 ...

这个也是我爱吃的，老公爱吃的！

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13^#

发表于 2011-7-26 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复麻辣朝天椒的帖子

谢谢支持哈

无敌大花猫

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发表于 2011-7-27 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：无敌大花猫

菜名：韭苔炒豆腐皮
做菜所需的成本：韭苔2元1斤，豆腐皮2.5元1斤（半斤量）
所做菜的简单步骤：1.豆腐皮切丝焯水。2.葱姜爆锅先放入豆腐丝。3.再放入韭苔滴香油出锅。
成品展示：

无敌大花猫

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发表于 2011-7-27 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由无敌大花猫于 2011-7-27 08:10 编辑

妈网ID：无敌大花猫

菜名：芹菜炒肉
做菜所需的成本：芹菜2元1斤，肉2元（我们家炒菜量少，一般用不了1斤菜。）
所做菜的简单步骤：1.葱姜蒜爆锅放入肉丝。2.加酱油，再放入芹菜翻炒出锅。
成品展示：

无敌大花猫

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发表于 2011-7-27 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：无敌大花猫

菜名：虾炒大头菜
做菜所需的成本：大头菜2.5元1个（用量，半个大头菜），大虾20元1斤（用量，5-8个虾）
所做菜的简单步骤：1.葱姜蒜爆锅 2.先放入大虾干炒 3.再放入大头菜翻炒 4、出锅前加入盐、味精味极鲜。
成品展示：

鲁西西的宝贝

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发表于 2011-7-27 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

童童宝贝

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18^#

发表于 2011-7-27 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等我星期六在家炒了发上来哈！

Rank: 20

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宝宝生日: 2009-11-23
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发表于 2011-7-27 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大头菜不错看起来就好吃

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