- 在线时间
- 10小时
- 注册时间
- 2016-1-25
- 私房钱
- 546
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 556
- 帖子
- 43
- 精华
- 0
- UID
- 44205906
- 私房钱
- 546
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 积分
- 556
- UID
- 44205906
|
白色这种颜色带给你的感觉是什么？是干净还是单纯？之前大家一提到补充营养的食物就会想到绿色植物，像是紫色花青素，黑色补肾，红色补心……可是很多时候我们都忽略了白色食物。很多情况下，就是这白色的食物，营养也是非常丰富的。比如说，土豆里面就有这大多数人缺少的钾和膳食纤维。那么白色食物还有哪些我们不知道的营养功效呢？
% {$ M% F! D: T m
3 j- B/ V; [$ }& {- x+ k% t: g, O1 o
为什么选择白色食物呢？# o t! ]- T1 Q9 b5 i7 y$ ~6 f7 l
% x8 Y& W# F. M: {6 P3 r+ I1 M9 o8 @# W1 s' c- b2 n
虽然说在选择衣服颜色的时候很多人都喜欢穿白色的衣服，可是白色的蔬菜好像还没有很多的粉丝。其实很多研究说明，我们每天进食的白色食物远远不够。医学研究表明，年龄在19到50岁的女性，现阶段每天吃的白色食物差不多只有2010年美国居民膳食指南推荐的50%。为平衡饮食，2010年美国居民膳食指南固定大家最好每礼拜食用差不多5杯含量的淀粉类蔬菜，或每天大约3/4杯。
6 K2 ~3 Q7 U1 v: Y6 B7 |( v; D- y$ L' ], v
. {1 z4 y2 ?8 r 育龄期：土豆给你多数人缺乏的钾和膳食纤维" V8 T: d0 s, ^ Q+ ^
( A( Y/ t3 O* ]
( T4 x: R- l2 S/ ^" h. C( Z 本周刊登在《生物实验2015》一项新的研究也表明了各位女性（WCBA）食用的白色蔬菜种类很少。同时在文章中也指出了，土豆可以给人体提供必需营养，是多数人缺乏的——即钾和膳食纤维。美国人一般都食用很少的甜食，所以在餐桌上总是看不到土豆。可是，土豆在国民的饮食中占据重要位置。土豆不但营养丰富，价格也是非常便宜的。8 w$ J* o# b2 D0 ~0 [3 l$ L$ Z8 @
% U1 B' e, b, i N, Z/ y+ p
0 `4 T, l- t8 U/ T- ]2 U 虽然这项研究是由马铃薯产业赞助完成，可是，我们仍旧能够从这项研究中发现一些需要的信息。差不多全部的美国人无法按照居民膳食指南要求的营养摄入，97%的人钾摄入量和95%的人膳食纤维摄入量不够。在同样的千克下，土豆提供膳食纤维和钾比其他的蔬菜或水果要更加丰富。比如说大家都很喜欢吃的烤土豆重量为163卡路里，含有高达941毫克的钾和3.6克膳食纤维。但是跟白色肉的香蕉相比，香蕉提供422毫克的钾和3.1克的膳食纤维。并且，土豆还含有维生素C、维生素B6和镁，还有一点点高浓度蛋白质。在烤土豆上淋上希腊酸奶，然后根据自身的喜好撒一些蔬菜末，加上爱吃的主食，那么就是一顿非常丰富的佳肴了。0 D, C7 D; A+ |9 `8 Y& u2 a0 u
( o9 e) n' L5 Z" x' W( A# [
8 c, a3 |8 {0 F! x4 B4 F% }
还有哪些美味的白色食物？
# ] K1 A0 |5 k( }8 x1 J$ q0 ~9 {3 p q; m7 C' r* s5 o
4 s" X* ~+ l# n- R Z# ~ 蘑菇的味道是甜、咸、苦、酸味之外的第五种味道——鲜味。蘑菇非常好吃，并且热量低，零脂肪，零胆固醇，无谷蛋白，钠含量非常非常少。并且，蘑菇里面有很多的硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D。5 v9 ~9 _: A m# B, |4 ]" a
, d" g. Y0 [+ ?2 s) U
* X' M U. \, H8 i% {) B3 q 花椰菜（菜花）是一种十字花科蔬菜与西兰花、卷心菜、甘蓝是同一种类别的蔬菜。花椰菜含有硫，而硫能抵抗癌症，同时能让骨骼变得更加强壮，并且还能够保护血管。; k3 ~/ [) L8 p/ U. y# U: M' E
-
( a: Y5 c3 t& p0 {# \
9 ]. R. H# r; K/ P 大蒜气味很重，要是在菜肴中放了一点大蒜的话，那么整盘菜几乎都有大蒜的味道了。可是，食用大蒜之后带来的好处可是非常多的。大蒜里面有着抗氧化剂，抗氧化剂能够增强免疫系统抵抗力，防止得感冒。要是想把大蒜的活性化学物质——大蒜素让人体吸收进去，可以在做饭前，先切一些丁香，然后放一会接着再一起烹饪。
3 H5 g7 y( N9 D& e, c9 e( r5 u' C7 D. `7 |
, B8 ]: E* q5 H9 L0 T
洋葱里面有很多的榭黄素，被人体吸收后会让人不自觉地流泪。榭黄素的功能是能抗炎。榭黄素还能够让关节不适起到舒缓的作用，减少患癌症、心脏病、糖尿病的机率，增强免疫系统。
4 J% U8 z' Z k7 V+ ]
-
% \5 z" O' V' Y" F! e
4 g9 s6 y* W+ }
|
|
发表于 2016-3-30 15:56
