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发表于 2017-5-9 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爆猪肝

猪肝99_conew1.jpg



准备材料如图:猪肝,青红椒,洋葱,干辣椒,姜片

猪肝22_conew1.jpg



猪肝给盐 白胡椒 料酒 生粉抓匀备用

猪肝33_conew1.jpg





准备碗汁,加入生抽、香醋、味精、白糖、生粉、白开水搅匀备用

猪肝44_conew1.jpg



起锅热油,油烧至6成熟放入猪炒到8成熟

猪肝55_conew1.jpg



锅里炒香姜片和干辣椒

猪肝66_conew1.jpg



然后放入料头,加入豆瓣炒出红油

猪肝77_conew1.jpg



再放入猪肝

猪肝88_conew1.jpg



最后倒入碗汁炒匀即可起锅

猪肝11_conew1.jpg












已有 1 人评分经验值 私房钱 收起 理由
deidei1986 + 50 + 50 不错不错。

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看上去很不错!

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好有食欲的感觉
果果妈

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卖相真好!

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回复 小吉@qd 的帖子

谢谢

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回复 九粒芝麻 的帖子

谢谢

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回复 青桂源果果 的帖子

吃起来也不错

点评

青桂源果果  馋死人的节奏啊!  发表于 2017-5-10 10:19
果果妈

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回复 青桂源果果 的帖子

吃起来也不错
馋死人的节奏啊!

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看上去不错哦,下次试一试这个做法

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回复 sun6shine 的帖子

哈哈哈,可以的

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做的太好了。
老公叫我西瓜太太

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这个真不错,学习了。我儿子很喜欢吃猪肝。

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顶贴

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偶要不错昂~

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贤惠呀~

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这个点看吃的,有点找虐·

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哎呀妈,我饿了·

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楼主姐姐,下次煮饭,叫我,我要去蹭吃·

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口水流一地~
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爆猪肝——滑嫩够味,宝妈都来学一些
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