007【2017厨娘日记】+淡淡家的私房菜 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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淡淡妈妈是小米

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发表于 2017-3-13 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由淡淡妈妈是小米于 2017-4-5 15:27 编辑

“我正在参加2017年厨娘日记大赛+http://www.qdmama.net/thread-1052146-1-1.html看了这么多天居然没看到咱板块的好活动~~~今天先MARK一下，开贴大吉~~~

2017年，淡妈几乎不做饭了，都是淡爹做，第一是淡妈身体健康欠佳，再者换了这份工作下班稍晚，只有周末我才小试身手，给他们爷俩做点儿花样美食改善生活~~~即便这样我也要参加~~因为我家的调味品罐好换了~~我就看中这个了~~其他奖品家里都有~~~

但是我还是非常愿意跟大家一起分享我家的私房菜~~因为淡爹也是个美食达人~我们一起奉上，敬请期待哦~~~

1.芝士厚蛋烧

2.又是一年野菜季——蒸面条菜

3.清明节——炸撒子

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沙发

发表于 2017-3-13 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你终于来了，哈哈

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板凳

发表于 2017-3-13 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待你上图，哈哈哈

淡淡妈妈是小米

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地板

发表于 2017-3-13 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复么么兔子的帖子

好来~~~

淡淡妈妈是小米

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5^#

发表于 2017-3-13 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛奶糖6号的帖子

前两天忙的每顾得上~~

陪你去吹吹风

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6^#

发表于 2017-3-14 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待大图啊

淡淡妈妈是小米

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7^#

发表于 2017-3-14 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复陪你去吹吹风的帖子

周末我加油哈~~

王小花的窝窝

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8^#

发表于 2017-3-14 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最想吃的就是淡妈家的包子，还记得前年的美食日记，哈哈哈

淡淡妈妈是小米

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9^#

发表于 2017-3-14 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王小花的窝窝的帖子

欢迎欢迎~~今年我要更上一层楼~~~

淡淡妈妈是小米

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10^#

发表于 2017-3-16 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再不发帖，帖子要沉到谷底了~~
发一个我从大厨那里学来的“黑椒芝士厚蛋烧”
材料：鸡蛋2个，芝士2片，葱花切碎的，胡萝卜沫，食用油，盐，少许黑胡椒，番茄酱

先将鸡蛋磕入碗里，将葱花和胡萝卜沫一同放入，加少许盐和黑胡椒，使劲搅打上劲

平底不粘锅，少许油，一定要少！几滴即可，用油刷或厨房用纸抹匀，锅温热把搅打好的蛋液倒入锅内，迅速摊成蛋饼，然后把切成宽条的芝士片铺在一端，趁热迅速卷起~

卷好的蛋卷盛出，放在赶紧的熟食菜板上放一会儿，让芝士稍微凝固一下，接口朝下，用锯齿餐刀轻轻切成3公分宽的块盛盘即可~

摆盘，中间挤点儿番茄酱，像太阳一样哈~~

点评

青桂源果果卖相很好啊！发表于 2017-3-21 09:30

牛奶糖6号哇咔咔，，好吃吗发表于 2017-3-17 16:52

sy_lan 好吃啊发表于 2017-3-16 10:06

已有 1 人评分	经验值	私房钱	收起理由
deidei1986	+ 100	+ 50	做的太好啦。

总评分: 经验值 + 100 私房钱 + 50 查看全部评分

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端午节勋章

11^#

发表于 2017-3-16 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再不发帖，帖子要沉到谷底了~~
发一个我从大厨那里学来的“黑椒芝士厚蛋烧”
材料：鸡蛋2个，芝士2片，葱花 ...

好吃啊

淡淡妈妈是小米

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12^#

发表于 2017-3-16 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sy_lan 的帖子

撒上黑胡椒，那叫一个好吃！！

妈网小编

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13^#

发表于 2017-3-17 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很好吃哦

淡淡妈妈是小米

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14^#

发表于 2017-3-17 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小吉@qd 的帖子

真的很好吃~~呵呵，淡淡很容易就消灭掉了

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15^#

发表于 2017-3-17 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再不发帖，帖子要沉到谷底了~~
发一个我从大厨那里学来的“黑椒芝士厚蛋烧”
材料：鸡蛋2个，芝士2片，葱花 ...

哇咔咔，，好吃吗

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16^#

发表于 2017-3-20 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人美做的饭也好吃哈哈，昨天终于见到真人了

淡淡妈妈是小米

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17^#

发表于 2017-3-20 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小茜@qd 的帖子

哎呀哎呀，哪有哪有~~~小编过奖啦

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

18^#

发表于 2017-3-21 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再不发帖，帖子要沉到谷底了~~
发一个我从大厨那里学来的“黑椒芝士厚蛋烧”
材料：鸡蛋2个，芝士2片，葱花 ...

卖相很好啊！

樱桃娜爱大陶陶

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19^#

发表于 2017-3-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就好吃，我要火速发给俺老头，让他回家做给俺儿子闺女吃

淡淡妈妈是小米

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20^#

发表于 2017-3-21 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复樱桃娜爱大陶陶的帖子

哈哈哈哈哈哈
真的很好吃~~加点儿黑胡椒那个好吃

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007【2017厨娘日记】+淡淡家的私房菜

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